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Curso: Bartender
Avanzado, Coctelería Internacional.
Referencia: IBT
Duración:
20 horas
Precio:
2,000.00 MXP
Incluye: Insumos para bebidas y recetario con más de 100
cocktails.
Inscripción:
verificar fechas de inicio
Información:
Aprenderás
las técnicas de la coctelería
internacional, las herramientas, utensilios y cristalería
empleadas en la coctelería internacional.
Conocerás el
origen de las bebidas alcohólicas usadas durante el curso,
así como la historia de algunos cocteles.
Aprenderás a preparar de manera práctica
diferentes
cocteles elaborados a base de Vodka, Ron, Tequila, Giebra, Whisky y
Brandy.
Además aprenderás a organizar una jornada de
trabajo
en un bar, elaborar órdenes de compra, inventarios,
así
como la obtención de costos y elaboración de
cartas.
Ideal para: diseñado para aquellos que desean entrar a
trabajar en la industría de los alimentos y
bebidas, en un
resturante, bar, hotel o trabajar por su cuenta en la
organización de eventos.
Dinámica
del curso: 30% teoría / 70% práctica.
Exámenes:
Sí.
Certificación:
Al aprobar el curso.
***
Mayores a la dirección wagner.d@live.com ***
Curso:
Introducción a la coctelería .
Referencia:INT
Duración:
5 horas
Precio:
1,000.00 MXP
Incluye:
insumos para 25 bebidas y recetario con más de 100 cocktails.
Inscripción:
verificar fechas de inicio
Información:
Ideal
para: Aquellos que quieran a prender de manera rápida
los elementos de la coctelería internacional. En este curso
prepararás 25
diferentes cocteles desde bebidas clásicas hasta
contemporáneas elaboradas a base de Vodka, Ron, Tequila,
Ginebra y Whisky.
Dinámica
del curso: 5% teoría / 95% práctica.
Exámenes:
No.
Certificación:
Al termino el curso.
***
Mayores a la dirección wagner.d@live.com ***
Calendario
de Cursos
2009
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| Cursos
|
Fechas
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Horario
|
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Introducción
a la Coctelería
Internacional
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Domingo 25 Oct y
Domingo 1 Nov
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7:15am-9:30am |
|
Introducción
a la Coctelería
Internacional
|
Domingo 25 Oct y
Domingo 1 Nov
|
7:15am-9:30am |
| Bartender
IBT
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Miércoles y Jueves
Del 28
de Oct
al 19
de Nov
|
8:00pm-10:30pm |
|
Introducción
a la Coctelería
Internacional
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Lunes
14 de Diciembre |
3:00pm - 8:00pm |
|
Introducción
a la Coctelería
Internacional
|
Lunes
28 de Diciembre
|
3:00pm - 8:00pm |
|
Introducción
a la Coctelería
Internacional
|
Lunes
4 de Enero |
3:00pm - 8:00pm |
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